2012年12月21日过去了，玛雅人预言的世界末日过去了，新的一天开始了，新的纪元开始了。

这个世界的人，真真让人同情。

每天承受太多的烦扰，承受太多的考验。

许多时候，烦扰是无谓的，考验是无谓的。但是，人们必须承受，不管它们是不能承受之重，还是不能承受之轻。

因为，这烦扰，这考验，都是人类自己制造的。

大家都在惊呼，没有什么敢吃了！没有什么敢用了！

是啊！

肉类，有瘦肉精；面粉、豆制品等等，有吊白块、凝胶；鸭蛋，有苏丹红；腌菜，有孔雀绿；奶粉，有三聚氰胺；白酒，有塑化剂；食用油，有地沟油……水果，有膨大剂；蔬菜，有保鲜剂……罗列下去，连篇累牍，让人添堵。

这只是结果，那么原因呢？

猪肉太肥，人们希望瘦肉多点。

好啊，添加瘦肉精，控制猪的长势，抑肥扬瘦，不让肥肉长，促使瘦肉多。

面粉不筋道，口感不好，观感不好。

好办！添加吊白块，添加凝胶，用硫磺熏蒸，馒头、面条白了，筋道了，口感好极了，卖相好极了。

面粉里都添加了，腐竹、粉条……要筋道的，都添加进去得了；要白，要卖相好的，一律熏蒸罢了。

咸鸭蛋，蛋黄不红，卖相不好。

没有问题，苏丹红来帮忙啊！

腌菜，看起来不脆生，添加点孔雀绿，漂亮极了。

奶粉，含奶量要高，添加点三聚氰胺，数值就上来了。

白酒，黏稠度高一些，挂壁，那就投其所好，塑化剂上阵。

一切统统拿下！

……

想一想，有哪些不是人们先有需求，而且这需求超乎寻常，不是正常情况，正常手段可以实现的。

正常情况，正常手段不能实现，人们又有需求，怎么办？只有采用非正常的手段实现了。

于是，瘦肉精、苏丹红、孔雀绿、三聚氰胺、塑化剂……大行其道。中国人也从饮食中间，普及了化学知识，了解了西方人都不怎么了解的化学制品，添加剂。

朋友说，现在的人太急躁，太浮躁。

一个轻微的感冒，到医院后，恨不得让大夫一针下去，三粒药丸就解决问题。

药到病除，一针见效。

那可是神医重现，华佗再世。

不能？不行？

那就激素、抗生素上阵。

是药到病除了，是一针见效了，可是隐患埋下了。

想想看，传统中医，可是讲究“病来如山倒，病去如抽丝”，现在，却要药到病除，一针见效。

疾病的祛除，要慢，需要一个过程；就是金钱的积聚，也要慢，也要一个过程。

可是，不！我们等不及，希望一夜暴富，希望眨眼之间成为富翁。于是，让青菜疯长，让瓜果疯长，让粮食非常态的高产，怎么办？激素、农药……不择手段，无所不用其极，以达到目的。

速生鸡，40天，可以长到5斤！

让人目瞪口呆，不可思议。

过犹不及。孔老夫子早就告诫过我们。

我们不以为然，我们喜欢“没有最好，只有更好”，让青菜更鲜，更壮；让瓜果更大，更甜；让粮食、肉食生产更多，更快；让菜肴更靓，更香……

始作俑者，其无后乎！（《孟子·梁惠王上》）最早发明来用俑作殉葬的人，大概不会有后代！

“始作俑者”，开恶劣先例，开罪恶先河的人，是被天下人诅咒的对象。

可非常不幸，非常悲哀，这开恶例的人，做坏事的人，恰恰是我们自己。我们自身受损害，活该！我们的后代受损害，却是我们的罪过！我们还能够繁衍后代，还没有断子绝孙，是上天的厚道，上天的恩惠。

尽管上天厚道，上天恩惠，我们还是要醒悟，要悔改，改弦更张，改邪归正，修正我们的思想，修正我们的行为，如果继续执迷不悟，一意孤行，后果将会更加严重。

“天作孽，犹可违；自作孽，不可活”（《尚书·太甲》）我们必须遵守规律，尊重自然，一味自大，以为人定胜天，大错特错。

我们常讲，一方水土养一方人。

不是说永远不能离开那一片故土，而是要在不同的土地上养成不同的生活方式。

不同的地域，环境不同，地理气候不同，人文历史不同，文化性格不同，思想观念不同，为人处事不同，生存方式不同。南甜北咸，东辣西酸，自有它内在的道理。

南方湿气浓重，多吃一些辣椒，发发汗，去去湿气，再正常不过，再合理不过。但是，到了天干地燥的北方，天天辣椒，顿顿辣椒，体内火气上升，自是必然。

春生，夏长，秋收，冬藏，四季轮回，寒来暑往，日出而作，日入而息。本来再自然不过，可是，反季节蔬菜大行其道，各地瓜果遍地可见，南北市场没有区别，天下似乎已经大同。口福倒是享受了，可是，反季节蔬菜给人到底有什么影响，是积极的，还是消极的，目前还没有定论。倒是讲究传统的老先生们，还是提醒人们多食应季的蔬菜。

“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”（《晏子春秋》），好像业已过时，瓜果蔬菜粮油作物可以不分南北，无论东西，随地疯长，应时而生。

殊不知，原产地的作物，还是好过异地的出产，引进、迁移的品种，多多少少还是有些变化，有些变异。

蔬菜采下来，瓜果摘下来，时间久了，总是要蔫的，花儿总是要掉的，可我们老以为一个虫噬的小洞儿、小眼儿都没有的蔬菜才好；浑身毛刺，顶头儿花儿鲜艳的黄瓜才嫩，黄艳、鲜红的咸鸭蛋才好，汤汁奇浓、奇香才享受……奸诈的商家，不法的商贩，投其所好，蔬菜喷洒农药，叶子自然没有虫子噬咬；黄瓜涂抹激素，花儿自然鲜艳持久；鸭蛋添加苏丹红，腌菜添加孔孔雀绿，色泽自然好，卖相自然好……

白酒要挂壁吗？塑化剂上！

奶粉要粘稠吗？三聚氰胺上！

汤汁要浓，要香吗？一滴鲜、一滴香上！

瓜果要大吗？膨大剂上！……

不少有识之士告诫我们，现在我们所承受的诱惑太多，要接受的选择太多，每天吃什么，穿什么，干什么，让我们颇费思量。那么多的美食，那么多的华服，那么多的前景，我们眼花缭乱，心族摇荡。

过去我们说，眼都挑花了！现在，挑花眼，挑花心的事情太多了，多了去了，我们真是应该静下心来，好好思考一下了。

前段时间，王安忆先生在复旦大学研究生毕业典礼上对即将毕业的研究生提出三点忠告：不要尽想着有用，而更多地想些无用的价值：不要过于追求效率，效率总是以目的论的；不要急于加入竞争，竞争难免会将你们放置在对比之中，影响自我评定。

让人咋看起来，颇有点不合时宜。如今的社会，是一个务实的社会，是一个竞争的社会，是一个快速的社会。王安忆却要学生们不过于追求效率，不急于加入竞争，不要太讲实际，岂不是引学生误入歧途吗？

琢磨一下，王安忆先生讲的非常有道理，过犹不及，什么事情都不能过，过了，反而不好，不合适，无助于事业的发展，无助于人的成长。

已经有许多人注意到这一问题，一些城市在宣传自己的时候，就在打“慢”牌，成都的城市广告：快节奏，慢生活，一个来了就不想走的城市！

快速的社会，快速的时代，开始讲究“慢”了，不能不说是一种进步。

一个非常睿智的朋友说：我们每个人都像一个小丑，同时在玩着五个球，也就是你的工作、健康、家庭、朋友还有灵魂。这五个球只有一个是用橡胶做的，掉下去会弹起来，那就是工作。另外四个都是用玻璃做的，掉下去会碎的。所以工作要努力，但是家庭、健康、朋友还有灵魂大家更要珍惜。让生活慢下来吧，在我们努力奋斗往前走的路上放慢一下脚步，偶尔给自己放一个假，在一曲婉转的歌声里认识自己、在一朵花开的时间里邂逅自己、在一本书的光阴里了解自己、在一份浓情里感动自己、在一次行走里放松自己。让生活慢下来，在我们能负担得起的能力范围内去舒适的生活，在张弛有度的节奏里去掌握生活，去寻找一份除却工作和名利的生活，去发现更多细微的惊喜和感动。

一个画家说：我用三天画好的一幅画，三年了还没有卖出去。

别人告诉他：不妨倒过来试试。

结果，他用三年完成的一幅得意之作，三天不到，就卖出去了。

生活就是这样，欲速则不达。

速度，要快，但必须是有效的。况且，人生就是那么短暂，急慌慌的，要干什么去？我们想明白了吗？

快，有用吗？

一个作家说自己一天可以写出几万字。可是，一部《史记》写了13年，一部《红楼梦》历10年之功才写成80回。几千年过去了，《史记》《红楼梦》仍是经典，司马迁、曹雪芹，家喻户晓，妇孺皆知，而那些走马灯似的、过江之鲫似的作家、写手，有几个人知道、了解呢？他们的作品呢？

我们总是贪大，一篇小小的论文，要求不少于3000字，一部《道德经》也才区区五千言。

宁吃仙桃一口，不食烂杏一筐。道理我们是懂的，可是一到行动，就迷茫了，糊涂了。

精神财富的创造如此，物质财富的创造一样如此。

只讲速度，不讲质量，尽管短时间内把楼房、桥梁、道路等等建设好了，都是楼倒倒、桥脆脆、路烂烂的豆腐渣工程，得不偿失，不如速度慢些，质量好些。

对于品质的追求，巴金先生说过，文学的最高技巧是无技巧。平实朴素文字的生命力远超过辞藻华丽，华而不实的文字。

生活中，我们享受了山珍海味，美酒佳肴，回过头来，还是感觉家常便饭更为可口，更为舒服。

饱的是家常饭，暖的是粗布衣，知冷知热结发妻。

家常饭菜，简单平常，不仅可以填饱肚皮，而且健康。红薯、南瓜等等，如今是人们推崇的健康食品；粗布衣衫，朴素大方，给人温暖舒适的感觉，一样健康，人们不是讲究百分百全棉吗？

倒是那些奇香、奇鲜，采取极端手段达到的一种味觉，对人是有害的，无益的。

“五色令人目盲，五音令人耳聋，五味令人口爽，驰骋畋猎令人心发狂，难得之货令人行妨。是以圣人，为腹不为目，故去彼取此。”（《老子·第十二章》）缤纷的色彩，使人眼花缭乱；嘈杂的音调，使人听觉失灵；丰盛的食物，使人舌不知味；纵情狩猎，使人心情放荡发狂；稀有的物品，使人行为不轨。因此，圣人但求吃饱肚子而不追逐声色之娱，所以摒弃物欲的诱惑而保持安定知足的生活方式。

人要耐得住寂寞，受得了平淡。节奏不妨慢一点，仔细体会，好好品味；生活不妨平淡一些，享受不妨简单些，从容、淡定，于平常之中品味，散淡里面体会，人生三味才能出来。

让生活回归，回归到自然的状态。

让精神回归，回归到自然的状态。

至此，人类方能拯救自己，人类方有一线希望。

 

2012年12月24日17:15